Про це повідомив військовий ЗСУ, професор Ужгородського Національного університету, президент обласної туристичної організації «Закарпаття» Федір Шандор у Facebook.
Зазначається, що партія унікального елю була невелика – лише 200 літрів.
«Люди здавна додавали до зернової браги різні трави, коріння та ягоди, які на їхню думку могли покращити смак та аромат напою. Одне з найдавніших таких поєднань – вересовий ель, оспіваний у знаменитій баладі Роберта Льюїса Стівенсона», – пише Федір Шандор.
За його словами, викопні зразки, виявлені на острові Рам у Шотландії, свідчать, що місцеві жителі вживали напої із зерна з додаванням вересу ще за 2000 років до н.е.
«Гілочки вересу додавали в ель не тільки з релігійних міркувань, але і тому, що суха тонка гіркота вересу врівноважувала солодко-торф’янисту основу напою (який, до речі домагалися і за рахунок додавання вересового меду), рослина надавала йому витончений квітковий-трав’янистий аромат. Причина цього fogg – білий пилок, який покривав суцвіття вереса», – додає президент обласної туристичної організації.