Глобальний ринок женьшеню у 2024 році оцінюється у 8,4 млрд доларів США і за прогнозами експертів подвоїться до 16,99 млрд доларів до 2033 року, демонструючи середньорічний темп зростання (CAGR) на рівні 9,2%. Основними драйверами зростання є збільшення попиту в Азійсько-Тихоокеанському регіоні та Північній Америці, де женьшень широко використовується у фармацевтичній та дієтичній промисловості.
Про це пише АгроПерспектива.
Південна Корея, Китай та США залишаються провідними виробниками цієї цінної рослини. Зокрема, корейський червоний женьшень зберігає лідерство за якістю та популярністю серед споживачів. Вирощування женьшеню залишається складним і капіталомістким процесом через специфічні умови, необхідні для росту.
Ринок характеризується значними ціновими коливаннями, що залежать від якості, віку кореня та географії виробництва. Попит на натуральні адаптогени, зокрема у сегменті здорового способу життя, стимулює виробників розширювати асортимент продуктів із женьшенем — від фармацевтичних препаратів до косметичних засобів.
Експерти вважають, що зростання ринку женьшеню має стійкий потенціал, проте подальший розвиток галузі потребуватиме інвестицій у інноваційні методи вирощування та оптимізацію виробничих процесів.
