Фото: із відкритих джерел
Полуниці, виведені в рамках програми UC Davis, займають понад 50% ринку завдяки високій врожайності та стійкості до хвороб. Ці характеристики роблять їх привабливими для фермерів по всьому світу.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Полуниці, виведені в рамках програми UC Davis, стали популярними серед фермерів завдяки своїм високим показникам врожайності та стійкості до хвороб. За словами Джека Бітті з JCLM Farming, ці характеристики є ключовими для забезпечення стабільного доходу виробників.
Бітті зазначає, що врожайність є головним фактором для фермерів, адже саме кількість кілограмів з рослини визначає їхній прибуток. Крім того, полуниці UC Davis мають сильний профіль стійкості до хвороб, що зменшує ризики для фермерів і забезпечує стабільність врожаю.
Іншою важливою перевагою є здатність цих сортів витримувати тривалі перевезення, що робить їх ідеальними для довгих ланцюгів постачання. Це особливо актуально для австралійських фермерів, які потребують плодів, що добре зберігаються під час транспортування.
Бітті також підкреслює важливість смакових якостей, зазначаючи, що полуниці UC Davis не втрачають смаку заради тривалого зберігання. Це робить їх привабливими не лише для виробників, але й для споживачів.
У контексті щорічного циклу виробництва полуниць в Австралії, фермери змушені щороку закуповувати нові рослини. Це створює додатковий тиск на розсадники, які повинні забезпечувати однорідний і здоровий посадковий матеріал.
Джек Бітті, маючи досвід у сільському господарстві, зокрема в молочній галузі, зараз займається розмноженням ліцензованих генетичних матеріалів у JCLM Farming. Він наводить приклад сорту Eclipse, який був привезений з Каліфорнії та після карантину розмножений до 185 тисяч рослин.