Фото: із відкритих джерел
В Ісландії геотермальна енергія активно використовується для обігріву теплиць, що дозволяє вирощувати овочі навіть у холодному кліматі. Це дає змогу значно зменшити імпорт овочів і розширити сезон вирощування.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Hortidaily.
Поблизу Рейк’явіка родина Томаса перетворила 100 квадратних метрів на справжній оазис для рослин. Завдяки теплицям, обігріваним геотермальною енергією, температура всередині сягає комфортних 20 градусів Цельсія, тоді як зовні лише 12 градусів. Це дозволяє вирощувати томати, які досягають стелі теплиці, прикрашені різнокольоровими плодами.
Томас, за професією розробник програмного забезпечення, вирішив повернутися до родинного господарства, щоб відновити смаки дитинства. Після невдалих спроб з місцевими сортами, він знайшов стародавні та місцеві сорти томатів, які відповідають його спогадам. Сьогодні він вирощує понад 30 видів томатів, використовуючи геотермальну енергію для продовження сезону з травня по листопад.
Цей підхід дозволяє родині не лише забезпечувати себе свіжими овочами, але й зменшувати залежність від імпорту. Вони насолоджуються стравами з томатів, які самі вирощують, що значно відрізняється від продуктів з супермаркету.