Посівні площі під гречку в Харківській області скоротилися ушестеро порівняно з 2021 роком. Про це розповіли в обласному департаменті агропромислового розвитку, повідомила пресслужба Суспільне Харків.

Як було зазначено, цього року аграрії планують засіяти близько 1 тис. га, тоді як у 2021 році гречку засівали на площі у 5,8 тис. га, у 2023 році — 4,6 тис. га, а у 2024 році — 2,1 тис. га.

«У 2025 році гречку обмолочено з площі 1,7 тис. га. Прогнозована площа посіву гречки цього року становитиме близько 1 тис. га. Гречка продовжує залишатися у сівозміні господарств, однак основні площі аграрії відводять під більш рентабельні зернові та технічні культури. Це перехреснозапильна культура, тому її врожайність значною мірою залежить від наявності бджіл та сприятливої погоди під час цвітіння. За несприятливих умов показники врожайності можуть суттєво знижуватися», — розповіли в департаменті.

Рентабельність гречки часто поступається іншим культурам, зокрема соняшнику, ріпаку та кукурудзі. Через воєнні ризики та складну економічну ситуацію аграрії обережніше підходять до вибору культур, віддаючи перевагу тим, що мають більш стабільний попит на ринку. При цьому в ОВА зазначили, що дефіциту гречки в області не прогнозують.

«Україна загалом продовжує виробляти необхідний обсяг цієї культури. Цінова ситуація на ринку буде залежати від загального врожаю поточного року та сезонних коливань цін на енергоресурси і паливо. За прогнозним балансом попиту та пропозиції зернових культур на 2025/26 маркетинговий рік, загальна потреба Харківської області в гречці становить близько 7,3 тис. тонн. Традиційно дефіцит у цій культурі покривається за рахунок поставок з інших областей, зокрема з Рівненської, Житомирської, Хмельницької та Тернопільської областей, де її вирощують у більших обсягах», — додається в повідомленні.

Джерело:
apk-inform.com