Про це повідомляє AgroTimes.
Зазначається, що розробка, передана японськими фахівцями, дозволяє отримувати врожай навіть за нестачі води та на територіях, що постраждали від бойових дій або замінування.
Замість традиційного ґрунту використовується прозорий матеріал, що за властивостями нагадує ущільнений гідрогель. Коренева система рослин розвивається безпосередньо в цій плівці, яка вбирає воду разом із поживними речовинами. При цьому вона не пропускає віруси та бактерії, що дозволяє вирощувати продукцію без пестицидів та гербіцидів. За результатами досліджень, рівень нітратів у таких овочах у рази нижчий від допустимих показників.
Як пояснюють вчені, плівка фактично виконує функцію ґрунту: поглинає воду та добрива, але блокує шкідливі мікроорганізми.
Технологія також суттєво економить ресурси – витрата води та добрив у кілька разів нижча, ніж у гідропоніці. Окрім експериментального об’єкту в Київській області, у Києві вже розвивають вертикальні ферми, де зелень вирощують у багатоярусних установках без природного освітлення.
Експерти вважають, що за кілька років така продукція може значною мірою замінити імпортну зелень. Водночас галузь потребує змін законодавства: зараз вертикальні ферми не мають статусу сільгоспвиробників через відсутність земельних ділянок, що обмежує їхній доступ до державної підтримки.