Фото: із відкритих джерел
Пакистан зосередився на розвитку холодного ланцюга для зменшення втрат фруктів та овочів. Це рішення обговорювалося на високорівневій зустрічі за участю представників уряду та аграрного сектору.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
У Пакистані відбулася високорівнева зустріч, присвячена викликам і можливостям в аграрному секторі. Захід очолив Харун Ахтар Хан, спеціальний помічник прем’єр-міністра з питань промисловості та виробництва. Участь у зустрічі взяли представники Міністерства промисловості та виробництва, а також керівництво Управління розвитку малого та середнього бізнесу (Smeda).
Під час обговорення було піднято питання про значні втрати фруктів і овочів через відсутність сучасних засобів зберігання та пакування. Президент Kisan Ittehad наголосив на проблемах у харчовій обробці, пакуванні, додатковій вартості та холодному зберіганні, які обмежують розвиток сектора.
Харун Ахтар підкреслив, що додаткова вартість і сучасне пакування впливають на експорт фруктів та овочів. Він зазначив, що Smeda підтримуватиме фермерів і експортерів у впровадженні сучасних технологій та навичок. Відсутність таких систем призводить до втрат продукції та фінансових втрат для виробників.
Також було зазначено, що для підтримки зростання експорту необхідно покращити інфраструктуру холодного ланцюга та збільшити виробничі потужності в рибному господарстві. Зустріч завершилася акцентом на контролі якості та розробці експортного бренду для позиціонування Пакистану на світових аграрних і рибних ринках.