Фото: із відкритих джерел
Цьогорічний м’який зимовий сезон сприяв стабільному врожаю листяних овочів, що дозволило Field Fresh Farms розпочати перехід до північних регіонів вирощування.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Цьогорічний сезон вирощування листяних овочів виявився більш сприятливим, ніж минулорічний, завдяки м’якій зимі, яка забезпечила кращу якість та стабільніші врожаї. Про це повідомила Клер Кагначчі, координаторка з маркетингу Field Fresh Farms. Компанія постачає суміш салатів Mega Mix, а також інші зелені культури, такі як руккола, шпинат, молоді зелені, зелений та червоний листовий салат, ромен тощо.
Field Fresh Farms вирощує продукцію у трьох різних регіонах одночасно, що допомагає підтримувати стабільність постачання. “Зазвичай ми можемо стикатися з незначними проблемами постачання один-два рази на рік, але це зазвичай впливає на обсяг, а не на загальну доступність,” зазначила Кагначчі.
Наразі постачання компанії здійснюється з районів від Хольтвілла, Каліфорнія, до пустельних регіонів Арізони, де умови вирощування були загалом сприятливими. М’яка зима сприяла сильним обсягам та високій якості продукції.
Попит на Mega Mix залишається стабільним, і ця суміш швидко набирає популярності, стаючи переважним вибором порівняно з традиційними весняними сумішами. “Це гібридний стиль суміші, який є пухнастішим і міцнішим, з більш різноманітними текстурами, і все більше стає кращим вибором,” додала Кагначчі.
Ціни на Mega Mix підвищилися порівняно з минулим роком і залишаються відносно стабільними. Хоча ринок листяних овочів загалом зазнав коливань через погодні умови, Mega Mix зберігає стабільнішу цінову політику завдяки збалансованому потоку постачання.
З огляду на стабільні погодні умови, очікується, що постачання залишатиметься на хорошому рівні. Проте тепла погода в пустелі може збільшити тиск шкідників, що може змусити компанію раніше перейти до північних регіонів.