Соя є абсолютним лідером у виробництві олійних у світі. Але у Польщі ситуація інакша — з олійних культур домінує ріпак.

Про це повідомив президент національної асоціації виробників ріпаку та білкових культур Юліуш Млодецький під час Agro&Food Security Forum, який проходить у Варшаві.

«Ця культура є важливою для польських фермерів. У 2023 році ріпак вирощувало понад 100 тис. господарств на понад 1,091 млн га. Цього року зібрали понад 4 млн т, що є рекордом. Такі показники забезпечили Польщі третє місце в ЄС за показником виробництва ріпаку», — зазначає Юліуш Млодецький.

За його словами, 25% врожаю ріпаку в Польщі споживається, а решта йде на виробництво біопалива.

Говорячи про вирощування соняшнику, Юліуш Млодецький відзначив, що у Польщі його вирощують не масово, оскільки немає потужностей для переробки. 

«Щоб компанії почали інвестувати в переробку, потрібне виробництво соняшнику на рівні 300 тис. т, а для цього необхідні площі на рівні близько 150 тис га», — зазначає Юліуш Млодецький.

Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

Джерело:
Agroportal.ua