Про це повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу.
У ході торгів минулого тижня діапазон закупівельних цін на свиней забійних кондицій залишився без змін, тож більшість товарних партій закуповували у межах 74-77+ грн/кг. Разом із тим, максимальні ціни цього тижня фіксують не тільки на Сході, а й в центральних областях. Регіональні середні ціни додали від 0,1-0,5%, а середньоринкова позначка підвищилася на 0,3% та склала 74,8 грн/кг.
Аналітики зазначають, що відгуки м’ясопереробників щодо подальшої зміни цін різняться.
Так, хоча більшість очікує стабільності цін, деякі не відкидають ймовірності підвищення мінімального порогу цін та, як наслідок, подальшого зростання середньоринкової позначки.
«Хоча кінцева реалізація поки не демонструє чітких сигналів пожвавлення попиту, постачальники м’ясної сировини констатують незначну активізацію з боку підприємств глибокої м’ясопереробки, яка поповнює сировинні запаси для виробництва м’ясних виробів до Великодня. Крім того, оптимістичніші настрої принесло і відчутне потепління, у зв’язку з яким частина переробників вважає, що цьогорічний початок пікнікового сезону може початися раніше Великодня», – додали аналітики.
