За оцінками USDA, у І кварталі 2024 р. для виробництва борошна було використано 226,5 млн бушелів пшениці, що на 1% поступається показнику січня-березня 2023 р., повідомляє Brown Fieldag News.

В зв’язку з цим виробництво борошна в країні за перші три місяці п.р. також скоротилося на 1% – 105,5 млн ц.

Експерти зазначають, що низькі темпи переробки пшениці на борошно також спостерігались протягом 2023 р., за результатами якого для виробництва борошна було використано 904,5 млн бушелів пшениці, що на 3% менше показника 2022 р., а виробництво борошна також скоротилося на 3% – до 419,9 млн ц.

Джерело:
apk-inform.com