Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Зазначається, що позитивну цінову тенденцію виробники пояснюють помітним скороченням пропозиції огірка на ринку через несприятливі погодні умови. У той же час попит на ці овочі утримується досить високим, що надає додаткову підтримку цінам.
Так, станом на 25 липня українські тепличні комбінати вели реалізацію огірка не дешевше за 25-45 грн/кг ($0,60-1,08/кг), що в середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Ситуацію, що склалася, учасники ринку в першу чергу пов’язують з міжсезонним скороченням пропозиції даної продукції на ринку, оскільки багато стаціонарних комбінатів вже завершили збирання врожаю огірка першого обороту, тоді як до нового обороту планують приступити тільки в другій половині серпня. Ті ж компанії, які продовжують реалізувати, практично щодня підвищують ціни, посилаючись на досить активні темпи збуту. Підтримку цін у сегменті тепличного огірка також надає і обмежена пропозиція продукції відкритого ґрунту.
Аналітики зауважують, що наразі огірок в Україні все ж таки коштує в середньому на 24% дешевше, ніж в аналогічний торішній період. При цьому виробники не виключають, що при покращенні погодних умов ситуація на ринку може кардинально змінитись.
