Загальний обсяг виробництва зернових в Ірані 2025 року оцінюється приблизно в 20 млн тонн, що майже на 10% нижче від середнього п’ятирічного показника. Про це повідомляє reliefweb.int у свіжому огляді з ІРІ.

Як уточнюється, виробництво озимої пшениці становило 12,5 млн тонн, що приблизно на 12% нижче за середній показник, головним чином через тривалу посушливу погоду протягом сезону. Крім того, фермери зіткнулися з труднощами в забезпеченні ресурсами через високі ціни на насіння та добрива.

Водночас прогнозована потреба Ірану в імпорті пшениці у 2025/26 МР (квітень/березень) буде значно нижчою від середнього через високі перехідні запаси врожаю 2024 року. Так, імпорт пшениці цього сезону, за попередніми прогнозами, становитиме 2 млн тонн. Це менш ніж 50% від п’ятирічного середнього значення.

При цьому імпорт кукурудзи, як очікується, буде приблизно на 14% вищим за середній рівень, в основному за рахунок підвищеного попиту підприємств тваринництва та птахівництва.

Також в огляді наголошується, що роздрібні ціни на зернові та продукти переробки в Ірані значно зросли у 2025 році порівняно з попереднім роком.

Роздрібна ціна на пшеничне борошно на ринку Тегерана залишалася незмінною четвертий місяць поспіль у жовтні 2025 року, що зумовлено заходами державного субсидування, спрямованими на стабілізацію цін. Проте ціна була приблизно на 50% вищою порівняно з аналогічним періодом 2024 року після скорочення державних субсидій на пшеничне борошно, що надається хлібопекарням у червні 2025 року, що призвело до щомісячного зростання цін на 20%.

Джерело:
apk-inform.com