Урожай гречки в Україні в 2025 році на 15% нижчий, ніж роком раніше, що не є проблемою для внутрішнього ринку, проте призведе до росту цін через ажіотажний попит. Про це заявив директор спілки «Борошномели України» Родіон Рибчинський, передає Інтерфакс-Україна.
Читай нас також у Viber та Telegram.
«По гречці, наскільки розумію, вже в цьому році зібрано на 15% менше, ніж в минулому році. Запитання щодо її наявності має адресуватися не до переробників, а до аграріїв, які займаються агробізнесом», — наголосив експерт.
Рибчинський пояснив, що аграрії самі вирішують, що їм вигідно сіяти — соняшник, сою, ріпак, або посіяти гречку, яка дає врожаю 1,3-1,5 тонна/га, щоб потім її продати по 20 тис. грн за тонну.
Відповідаючи на запитання про наявність підстав для росту цін на гречку в цьому році, Рибчинський зауважив, що підстав немає, проте ціни будуть зростати через ажіотаж у ЗМІ.
Якась газета чи телеграм-канал цього тижня почали кричати, що гречка дорожає. Люди послухали, побігли в супермаркет. Дивляться: гречка продається 25 грн/кг, а завтра буде по 30 грн/кг. Скупили всю. Склади переробних заводів спорожніли. Рітейлери починають запитувати владу «де гречка». А вона у фермерів, які чекають росту цін до 40 грн/кг і не відпускають товар», – зазначив експерт.
Перегляди: 265
