Згідно з оновленою оцінкою АПК-Інформ, виробництво соняшнику в Україні в 2025 р. може не перевищити 13,6-13,7 млн тонн, що лише на 7% вище показника 2024 р., оскільки погодні умови продовжують скорочувати потенціал урожайності соняшнику в Україні, зокрема, на півдні та сході країни, де зосереджено до 50% від загальної площі під даною олійною.
Прохолодна погода навесні в купі з критично низькими запасами вологи в ґрунті у вказаних регіонах та недостатніми опадами створили в цілому несприятливі умови для розвитку посівів олійної.
Ряд аграріїв сповіщають про зовсім поганий стан посівів: нерівномірність рослин на полі, відставання в вегетації, невеликі голівки, внаслідок чого приймаються рішення про дискування таких полів і підготовку до озимої сівби. В ряді областей в липні посіви страждали від високих температур, також локально фіксувався град.
Компенсувати втрати урожаю на півдні та сході може очікувана краща урожайність соняшнику частково в центрі, а також на заході та півночі, де спостерігалася більш сприятлива ситуація щодо температур та опадів.
Водночас, очікувати на суттєве зростання вартості соняшнику в новому сезоні поки що не варто. По-перше, багато заводів змінюють свою стратегію роботи задля уникнення збитків та від’ємної маржі, як у сезоні-2024/25.
По-друге, невисока вартість соняшникової олії, темпи торгівлі якою в сезоні-2024/25 сповільнилися через зниження виробництва, але, як показала практика, ключові імпортери дуже швидко переключалися на альтернативні рослинні олії у разі її суттєвого здорожчання.
І, по-третє, у заводів тепер буде перевага у вигляді запровадженого експортного мита на сою та ріпак, що може сприяти збільшенню кількості пропонованої олійної сировини на внутрішньому ринку.
Перспективи переробки олійних культур в Україні та очікувану маржинальність в новому сезоні-2025/26 обговоримо на ХХIII Міжнародній конференції «Fat&Oil Industry-2025», яка відбудеться 30 жовтня в Києві.
Детальніше ознайомитись з умовами участі, а також зареєструватися на конференцію ви можете на сайті АПК-Інформ.
Джерело:
apk-inform.com
