Фото: із відкритих джерел
Міністерство сільського господарства США (USDA) інвестує в кооператив у Вісконсині, щоб забезпечити школи та дитячі центри свіжими овочами. Проєкт спрямований на збільшення доступності мінімально оброблених овочів.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Міністерство сільського господарства США (USDA) оголосило про інвестиції у фермерський кооператив у Вісконсині, що має на меті збільшити постачання мінімально оброблених овочів до шкіл та дитячих центрів штату. Кооператив Wisconsin Food Hub, розташований у Вопаці, отримає грант у розмірі 250 тисяч доларів США для забезпечення робочого капіталу.
Ці кошти будуть використані для постачання наборів свіжих овочів, таких як броколі, морква, цвітна капуста, кольрабі та редиска. Овочі будуть доступні протягом усього року завдяки фермерським членам кооперативу та оброблятимуться компанією Olden Produce LLC. Морква, кольрабі та редиска будуть нарізані соломкою, а броколі та цвітна капуста — у вигляді суцвіть.
Фінансування надається через програму Value-Added Producer Grant (VAPG), яка підтримує американських агровиробників у розробці діяльності з доданою вартістю. Програма включає створення нових продуктів з сировинних сільськогосподарських товарів, розширення маркетингових можливостей та збільшення доходів виробників через додану вартість продуктів та ринкове охоплення.
Кооператив планує використати фінансування для покриття витрат на робочий капітал, включаючи маркетинг, обробку, доставку та продажі. Проєкт також сприятиме збереженню семи робочих місць.
Заявки на участь у програмі Value-Added Producer Grant приймаються до 22 квітня 2026 року.