Найбільша сіті-ферма в Європі – так переобладнали колишню будівлю компанії Philips у Гаазі. Тепер вона забезпечує населення Нідерландів зеленню, овочами й навіть рибою. Як взірцеве обладнання для вирощування рослин в міських умовах деякі фахівці рекомендують продукцію Philips Lighting, передає Агробізнес Сьогодні.
Вона пропонує ефективні й інноваційні рішення для вирощування продуктів у міських умовах, а також найнадійніші технології та світлодіодні системи.
Вони забезпечують контрольоване зростання рослин та як результат свіжу продукцію цілий рік без турбот, хвороб і пестицидів. А ще – кращу якість завдяки залученню унікальних схем зростання для поліпшення смаку, поживної цінності й строку придатності вирощеної продукції.
Виробники такого устаткування обіцяють фермерам більший урожай. Адже процес росту рослини можна контролювати – використовувати кероване середовище з меншою кількістю відходів і короткими циклами вирощування упродовж року.
Методи організації міських ферм відрізняються за розмірами, технологіями й інвестиціями. Їх можна поділити на чотири напрями.
1. Фабрика рослин. Цей великомасштабний метод виробництва придатний для культивування в індивідуальному захищеному середовищі площею понад 2000 м². Оснащення високотехнологічне й автоматизоване, полки для вирощування можуть обслуговувати роботи. Фабрика рослин також має повністю автоматизоване зрошення, клімат-контроль і логістику з виробничою лінією, систему датчиків й аналізу даних.
2. Кліматична камера. Кліматичні приміщення призначені для невеликого виробництва. Вони можуть бути використані для частини процесу культивування, наприклад, розмноження молодих рослин або дослідження впливу світла на врожай. За площі від 500 до 3000 м² закрита культиваційна камера може бути розміщена в наявних будинках або приміщеннях. Зрошення й клімат-контроль є напівавтоматичними, а світловими сценаріями можуть керувати датчики.
3. Фермерське виробництво. За площі менш ніж 1000 м² фермерське виробництво теж може бути розміщено в будівлі або складі. Проти інших варіантів воно вимагає середнього рівня інвестицій і відносно легко запускається, якщо ви маєте знання у сфері рослинництва. Для початку культивації потрібні тільки стандартні стелажі та кліматичний комп’ютер.
4. Рослинний контейнер. Готові до використання контейнери з площею від 20 до 30 м² легко запускаються і мають швидкий обіг. Контейнери підходять для рішень з однією або кількома полками. У цьому варіанті зазвичай доступні базове зрошення й клімат-контроль, але немає автоматизації.
Більше про сіті-фермерство читайте за посиланням.