Фото: із відкритих джерел
В Україні розпочато пілотний проект теплиць, що використовує японську технологію вирощування на основі плівки. Ця технологія дозволяє вирощувати овочі без ґрунту та з мінімальним використанням води.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Hortidaily.
В Україні стартував пілотний проект теплиць, що використовує японську технологію вирощування на основі плівки. Ця технологія дозволяє вирощувати овочі без ґрунту та з мінімальним використанням води. Наразі об’єкт функціонує як експериментальна агролабораторія, і це перший подібний проект у країні.
Огірки та помідори вирощуються на спеціальній наноплівці, виготовленій з компресованого гідрогелю, яка повністю замінює ґрунт. Корені рослин розвиваються безпосередньо на поверхні плівки, яка поглинає воду та поживні речовини знизу та утримує їх всередині. Система забезпечує зрошення через крапельний полив, але у значно менших обсягах, ніж традиційні методи.
За даними дослідників, споживання води та добрив у цій системі до чотирьох разів нижче, ніж у стандартних гідропонних системах. Структура плівки також запобігає проникненню вірусів та бактерій, що дозволяє вирощувати культури без використання пестицидів або гербіцидів.
Лабораторні тести показали, що рівень нітратів у продукції становить близько 30 мг/кг, що значно нижче за допустимі норми 350–400 мг/кг. Контрольоване середовище та відсутність хімічної обробки роблять продукцію низькорезидуальною та високоякісною.
Технологія також впливає на характеристики продукції. Через обмежену доступність води на рівні коренів рослини збільшують виробництво цукрів та амінокислот, що покращує смакові якості, особливо у помідорах та огірках.
Теплиця була побудована за підтримки японського фінансування та технічної допомоги. Моніторинг здійснюється дистанційно, кожна рослина відстежується через цифрові системи, які вимірюють параметри росту, такі як вага та розмір. Дані записуються в режимі реального часу для оцінки ефективності та масштабованості.
Спочатку розроблена для регіонів з обмеженими ресурсами землі та води, ця технологія була впроваджена в Японії в посткатастрофічних районах, включаючи Фукусіму, та в посушливих регіонах Африки. В Україні вона тестується як потенційне рішення для регіонів, де військові дії призвели до деградації ґрунтів та нестачі води, особливо після руйнування іригаційної інфраструктури.
Комерційна життєздатність системи ще оцінюється, але вона розглядається як потенційний варіант для позасезонного та контрольованого вирощування овочів, особливо в регіонах, де традиційне землеробство більше не є можливим через війну.