Про це повідомляють аналітики EastFruit.
«Ситуації, що склалася, сприяло відразу декілька основних факторів. Попит на тепличні овочі залишався стабільно високим, коли пропозиція даної продукції на ринку, як і раніше, була обмеженою. Водночас у нових закупівлях були зацікавлені як роздрібні мережі, так і великі гуртові компанії», – зауважують аналітики.
Так, в результаті, станом на 9 січня тепличні огірки надходили у продаж по 100-140 грн/кг ($2,37-3,31/кг), що в середньому на 20% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
У той самий час на ринок стабільно завозили огірки із зовнішнього ринку, переважно з Туреччини. Однак, незважаючи на стабільні поставки, наявної пропозиції даної продукції на ринку було недостатньо, щоб покрити запити покупців, що сформувалися.
«В умовах, що склалися, продавці активно підвищували відпускні ціни як на продукцію з місцевих комбінатів, так і на імпортну продукцію. Учасники ринку повідомляли про те, що вибірки у місцевих комбінатах були нечисленними та непостійними, що пояснювалося сезонним фактором», – відмічають експерти.
Наразі тепличний огірок в Україні вже коштує в середньому на 20% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року. Перші партії огірків нового обороту українські тепличні комбінати планують поставити на ринок не раніше середини лютого.
