Фото: із відкритих джерел
У Новому Південному Уельсі відкрито новий центр для підтримки досліджень у сфері овочівництва. Проект вартістю 9 мільйонів доларів спрямований на розширення дослідницьких можливостей у регіоні.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Уряд Нового Південного Уельсу відкрив новий Центр доступу до ринку овочівництва в Оурімбаху, Центральне узбережжя. Цей проект, вартістю 9 мільйонів доларів, є частиною ширшої ініціативи з модернізації дослідницької інфраструктури, на яку було виділено близько 60 мільйонів доларів.
Центр спрямований на підтримку дослідницьких програм, пов’язаних з овочівництвом, яке в Новому Південному Уельсі оцінюється у 3,5 мільярда доларів. Експорт цього сектору в 2024-2025 роках становив 432 мільйони доларів.
Серед нових можливостей центру — використання ДНК-діагностичних інструментів для виявлення патогенів, розширені лабораторії для досліджень безпеки харчових продуктів, а також системи для виявлення карантинних шкідників і оцінки якості фруктів.
Центр також включає обладнання для зменшення використання хімікатів у експорті, високотехнологічні мийні установки для видалення забруднень, а також технології контрольованої атмосфери і фумігації для підтримки протоколів доступу до ринку.
Оновлені холодильні камери та фумігаційні установки дозволяють проводити дослідження на напівкомерційній основі. Також центр має лабораторію рівня біобезпеки 2 для утримання патогенів людини з автоматизованими діагностичними процесами для моніторингу безпеки харчових продуктів.
Міністр сільського господарства і регіонального розвитку Нового Південного Уельсу Тара Моріарті зазначила, що доступ до ринку та якість фруктів залишаються ключовими аспектами для сектору овочівництва.
Міністр Центрального узбережжя Девід Гарріс підкреслив, що новий центр додасть дослідницької інфраструктури до регіональних харчових виробництв і процесів.