Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль зустрівся з представниками громадського об’єднання лідерів продовольчого рітейлу (UFRA). Участь у зустріч взяли перший заступник Міністра Тарас Висоцький, керівники структурних підрозділів Міністерства.
Сторони обговорили питання розбудови системи овочесховищ.
Міністр наголосив, що через ворожі обстріли знищено багато овочесховищ.
«Через війну втрачено понад 281 тисячу тонн одночасного зберігання. Сьогодні 35% врожаю овочів не доїжджає до споживача — просто через відсутність належних умов зберігання. Загальний дефіцит – понад 1,1 млн тонн», – зазначив Віталій Коваль.
За його словами, овочесховища — це не просто склади. Це:
- можливість зберігати врожай і продавати його за кращою ціною;
- інструмент для стримування інфляції;
- підтримка локальних фермерів;
- нові робочі місця та податки в бюджет;
- крок до імпортозаміщення й розвитку експорту продукції з доданою вартістю.
«Ми рухаємось до моделі агроіндустріальної країни, де не сировина, а перероблена продукція формує економічну вартість. Для порівняння: 1 гектар землі в Україні приносить у середньому 1000 євро експортної виручки, а до прикладу у Данії — це 15 000 євро. Наше завдання — скоротити цю різницю», – зазначив Міністр.
Віталій Коваль подякував рітейлу за відкритість до співпраці: «Системне партнерство бізнесу та держави — ключ до продовольчої стабільності».
