Площі зменшаться по відношенню до 2025 року, коли цукрові буряки вирощували на 199 тис. га. Таким прогнозом поділилася в асоціації «Укрцукор» під час щорічної цукрової конференції Sugar World 2026, передає кореспондент SuperAgronom.com.
Голова асоціації Яна Кавушевська зазначила, що торік середня урожайність цукрових буряків в Україні сягнула 58 т/га і це рекордний показник. Дані Мінекономіки вказують на обсяг врожаю культури на рівні 11 млн т при середній врожайності 55,3 т/га.
Найвищу врожайність фіксували у Волинській області — 77 т/га, також на Львівщині — 75 т/га, Тернопільщині — 73 т/га.
Зі слів Яни Кавушевської, врожайність цукрових буряків у західних областях наблизилася до показників ЄС. Зокрема, в Польщі середня врожайність складає 72 т/га, у Німеччині — 79 т/га.
Цукристість понад 17% була відмічена у 7 областях: Полтавській, Хмельницькій, Вінницькій, Київській, Тернопільській, Житомирській і Львівський. Найвища — 18,1% — на Полтавщині при середній 17,6%.