Фото: із відкритих джерел
У 2025 році в Ірландії спостерігалося значне зростання продажів органічних овочів, що досягли 58,4 мільйона доларів США. Це свідчить про зростаючий інтерес до органічної продукції серед споживачів.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Згідно з доповіддю Teagasc “Achievements 2025”, сектор органічних овочів в Ірландії демонструє позитивну динаміку. У 2025 році роздрібні продажі органічних овочів досягли 58,4 мільйона доларів США, що становить зростання на 9,9% порівняно з попереднім роком. Основними продуктами, що користуються попитом, є органічні морква, томати, броколі, цибуля та огірки.
Однак, варто зазначити, що близько 70% продажів органічних овочів в Ірландії припадає на імпортну продукцію. Це вказує на можливості для місцевих виробників розширити свою присутність на ринку.
Сектор сільського господарства в Ірландії також стикається з викликами, такими як зростання витрат на працю, які становлять майже 43% від загальних витрат. Водночас, у 2025 році спостерігалося впровадження автоматизації в різних галузях, зокрема в грибівництві, де працювало 16 роботів, а також у виробництві польових овочів, де близько 650 гектарів було засаджено автоматичними сівалками.