Про це заявив міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль, повідомляє пресслужба відомства.
Він зауважив, що сьогодні в Україні будується або модернізується 125 молочних ферм. Це – пряма інвестиція в майбутнє.
Міністр зазначив, що стійкість молочного бізнесу – приклад для всієї економіки, а ефективний розподіл маржі між виробником, переробником і ритейлом – не лише питання економіки, а й довіри.
«Лише синергія між усіма учасниками може дати той ефект масштабу, який дозволить створювати додану вартість і в країні, і для експорту. Вдячний за відкритий і фаховий діалог. Це була плідна розмова, яка, переконаний, матиме практичні результати для галузі. Ціноутворення – ключ до справедливості в ланцюгу», – наголосив Віталій Коваль.
При цьому він зауважив, що прийшов час переходити від сировини до готової продукції.
«Тонна українського агроекспорту коштує в середньому 291 євро. Для порівняння, в ЄС – 1536 євро. Це різниця між сировинною економікою та економікою доданої вартості. Наше завдання – зробити так, щоб частка тваринництва та переробки сягнула понад 50% в агросекторі», – додав Віталій Коваль.
