Варена солодка кукурудза — вакуумована та вже готова до вживання. Її достатньо лише підігріти протягом 5 хвилин у гарячій воді або 2 хвилини в мікрохвильовці.
Для виготовлення кукурудзи компанія використовує пакування під назвою «м’яка консерва». Для цього качани пакують у бар’єрну плівку, яка витримує стерилізацію при температурі 125°C протягом 35 хвилин, що забезпечує тривале зберігання продукту без втрати якості.
Від збору кукурудзи до доставки на завод, миття, переробки та пакування проходить лише 6 годин
Це позитивно впливає на якість кінцевого продукту та зберігає його надзвичайну солодкість, говорять у компанії.
Сировину для переробки вирощує ТОВ «Агросвіт» у Дунаївцях Хмельницької області на площі 40 гектарів. Там знаходиться і лінія переробки потужністю 40 тисяч упаковок на день.
Це дозволяє виробляти від 500 тисяч до 1 мільйона упаковок за сезон
Термін придатності інноваційного продукту становить 2 роки. Його можна зберігати як у холодильнику, так і при кімнатній температурі (+5…+20°C).
Джерело: newfood.ua.Теги: кукурудза, ресторатори, вакуумація.Читайте більше новин з розділів: Технології Усі новиниБудь ласка, Поділіться інформацією зі своїми друзями Поділитися в Facebook Поділитися в Twitter Поділитися в Teelegram Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України та світу на нашій сторінці в Facebook, Twitter Telegram.
Коментарі та відгуки
Показати/сховати бокову панель
Інтернет магазин
Насіння, саджанціПестициди, добрива, агрохімікатиТеплиці та все для нихКапельний поливБіодобриво ЯросОплата і доставка
Останні новини
Підпишись у facebook
ІАС "Аграрії разом"
Калькулятори
QR-код сторінки
Зареєструйтесь на сайті, щоб отримати більше можливостей
Зареєструватися Більше про можливості
agrarii-razom