Україні необхідно розвивати і розширювати галузь виробництва борошна, зберігаючи при цьому інтереси фермерів та споживачів. Про це заявив міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль під час наради з питань ситуації на ринку зерна, борошна, хліба та хлібобулочних виробів, повідомила 2 жовтня пресслужба Мінагрополітики.

«Україні необхідний гармонійний ринок виробника борошна, фермера та покупця. Треба робити все системно і в комплексі. Україна має потужний агросектор і у воєнні часи забезпечує виробництво борошна та внутрішню і міжнародному продовольчу безпеку», – наголосив В. Коваль.

Також він зауважив, що якісно змінити ситуацію на українському ринку зерна в перспективі може розвиток тваринництва, що є одним з пріоритетів Мінагрополітики.

«Розвиток тваринництва збільшив би посівні площі зернових, виробництво продукції з доданою вартістю зміцнило б конкурентність агропродукції на міжнародних ринках», – сказав міністр. 

Зі свого боку, представники борошномельної галузі, які взяли участь у нараді, подякували керівництву міністерства за розуміння та підтримку.

Джерело:
apk-inform.com