Флорида, яка нещодавно пережила два урагани поспіль — Гелен і Мілтон, готується до нового сезону збору полуниці. Місцеві фермери проявляють стійкість, прагнучи забезпечити ринок свіжою ягодою з грудня по квітень, незважаючи на труднощі, викликані стихійними лихами.
Кеннет Паркер, виконавчий директор Асоціації виробників полуниці Флориди, зазначає, що фермери намагаються завершити посадку в перші дні листопада. Хоча штормові повені затримали процес посадки в деяких районах, фермери відновили поля і продовжують працювати над тим, щоб забезпечити попит на ягоди для свят.
Цього року деякі фермери використовують два нові сорти полуниці, Ember™ і Encore™, розроблені університетом Флориди. Ці сорти стійкі до фітофторозу коренів — хвороби, що розвивається через надмірну вологу. Вони можуть допомогти зберегти врожайність, особливо після великих дощів і затоплень, що стали наслідком ураганів.
У перший рік комерційного використання ці сорти займають близько 10% від загальної площі полуничних плантацій у Флориді. Проте Ванс Уітейкер, селекціонер UF/IFAS, очікує, що з часом їх площі вирощування зростатимуть.
“Ми маємо сприятливий прогноз погоди для сезону збору, тому можна очікувати типовий сезон полуниць у Флориді”, — зазначив Уітейкер.
Незважаючи на труднощі, флоридські фермери продовжують працювати над тим, щоб забезпечити свіжу та високоякісну полуницю для споживачів, підтверджуючи свою стійкість та здатність адаптуватися до змінних умов.