Про це пише Agravery.
«Ми сьогодні є другими в Україні по кількості надоїв молока на добу — близько 220 тонн у заліку. І маємо амбітну ціль — за кілька років вийти на 500 тонн сирого молока на добу», — зазначив Тарас Баран.
За його словами, на відміну від багатьох агрокомпаній, які спеціалізуються лише на рослинництві, «Агропродсервіс» реалізує диверсифіковану модель виробництва, поєднуючи рослинництво і тваринництво. Саме така стратегія стала запорукою стабільності бізнесу в умовах війни.
«Коли компанії, зосереджені лише на вирощуванні культур, стикнулися з логістичними та експортними обмеженнями, ми почувалися комфортно. Ринок переформатувався на внутрішнє споживання, і ми забезпечували продовольством як населення, так і армію», — розповів він.
Підприємство активно інвестує у розвиток молочного напрямку — від удосконалення технологій до покращення генетики поголів’я. Головна мета, за словами Тараса Барана, — не лише нарощування обсягів виробництва, а й підвищення ефективності та якості продукції.
«Наше завдання — рухатися далі, нарощувати надої, але при цьому зберігати якість. Українське молоко має бути конкурентним не лише всередині країни, а й на міжнародних ринках», — наголосив директор комерційного департаменту.
Він також додав, що компанія бачить перспективу у подальшій переробці молока. Зокрема, «Агропродсервіс» уже працює над запуском нового заводу з виробництва твердих сирів, що дозволить створювати продукцію з доданою вартістю та зміцнити позиції компанії на ринку.
«Ми бачимо майбутнє у глибшій переробці — саме там формується реальна цінність українського продукту», — підсумував Тарас Баран.