З 19 листопада в Україні запроваджуються сучасні європейські стандарти безпечності для всіх матеріалів, що контактують із харчовими продуктами — від упаковки, посуду, тари та кришок до обладнання, що використовується у виробництві харчів. Це регламентовано нормами Закону України № 2718-IX «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами», який набрав чинності зі вказаної дати.
Зокрема, закон зобов’язує виробників і імпортерів:
– впровадити належну виробничу практику (GMP);
– декларувати відповідність матеріалів встановленим вимогам;
– контролювати міграцію хімічних речовин із упаковки в продукти;
– проводити наукову оцінку ризиків;
– забезпечувати правильне маркування упаковки.
При цьому передбачається перехідний період – матеріали та предмети, виготовлені до 19 листопада 2025 року, можуть перебувати в обігу до завершення строку придатності.
Джерело:
apk-inform.com
