Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України (СМПУ).
Зазначається, що обсяги експорту у січні поточного року становили $18,0 млн і впали на 27% проти грудня 2025 року ($24,6 млн). Імпорт склав $22,4 млн і впав до грудня на 40% ($37,2 млн).
Сальдо експорту-імпорту у січні 2026 року було негативним (-$4,4 млн), як і у грудні 2025-го (-$12,5 млн), констатують в асоціації.
Читайте також: В Україні до кінця року виробництво молока може скоротиться на 20% – експертка
Вартісна структура експорту у січні сформувалась таким чином:
• 32% – молоко і вершки згущені;
• 27% – сири;
• 21% – масло вершкове та інші жири.
У СМПУ зауважили, що порівняно із січнем минулого року вартісна структура експорту дещо змінилась: зросла частка сирів усіх видів (із 22% до 27%) на тлі зниження частки масла та інших молочних жирів (із 30% до 21%).
Водночас вартісна структура імпорту січень до січня суттєво не змінилась: дещо знизилась частка сирів усіх видів – із 79,8% до 78,4% (-1,4 в.п.), при цьому суттєво зросла частка молочної сироватки: із 1,8% до 6,3%.