Макаронні вироби українського виробництва у 2026 році подорожчають на 10-12%. Основна причина – зниження маржинальності виробництва у 2025-му. Про це заявив Олексій Надводнюк, аналітик компанії ProConsulting, передає пресслужба Спілки «Борошномели України».
Експерт зауважив, що у структурі українського ринку макаронних виробів частка продукції вітчизняних виробників складає 43,7%, решта – імпортна продукція.
Серед основних тенденцій на ринку Надводнюк назвав такі:
• ціновий тиск та промоакції від різних торговельних мереж;
• зростання попиту на преміальні продукти внаслідок постачання до України макаронних продуктів в межах гуманітарної допомоги;
• посилення ролі власних торгових марок, які просувають ритейлери;
• витіснення імпорту економ- та середнім сегментом українського виробництва;
• зростання частки макаронів швидкого приготування.
Незважаючи на те, що більшість макаронної продукції є імпортованою, Україна і сама є експортером цих виробів, зазначив експерт. Йдеться переважно про макарони швидкого приготування, які є висококонкурентними за рахунок своєї якості.
Надводнюк також зазначив, що у 2026 році очікується зростання цін на 10-12% на вироби українського виробництва внаслідок зниження маржинальності виробництва у 2025 році – через різницю індексації цін виробників та споживчих цін.
Експерт попередив, що таке підвищення цін може призвести до зростання частки імпортних товарів на ринку.