Фото: із відкритих джерел
Дослідження виявило, що температура повітря під час антези є ключовим фактором, що впливає на розмір плодів солодкого перцю. Це відкриття надає нові можливості для оптимізації умов вирощування.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Hortidaily.
Нещодавнє дослідження, опубліковане Інститутом овочевих і квіткових наук, виявило, що температура повітря під час антези є критично важливою для розміру плодів солодкого перцю. Це відкриття надає виробникам нові інструменти для управління умовами вирощування з метою підвищення врожайності.
Розмір плодів у садівничих культурах залежить від підземних факторів, таких як водопостачання та наявність поживних речовин, а також від надземних умов, включаючи температуру, вологість, доступність фотосинтезатів і навантаження плодами. У гідропонних системах можна оптимізувати водопостачання та поживні речовини, що робить вибір сорту та надземні умови основними чинниками, що визначають розмір плодів.
Дослідники вивчали розвиток солодкого перцю за різних температурних умов, щоб визначити, як періоди тепла або прохолоди впливають на ріст плодів. Результати показали, що температура повітря під час антези — періоду, коли квіти повністю відкриті і відбувається запилення — відіграє вирішальну роль у визначенні кінцевого розміру плодів.
Сприятливі температури під час цього критичного етапу підтримували краще запилення, зав’язування плодів і подальший ріст, що призводило до збільшення ринкових перців. Натомість, несприятливі температури під час антези зменшували розмір плодів, незалежно від подальших умов вирощування.
Ці висновки підкреслюють важливість ретельного управління умовами в теплицях або на полях під час антези для максимізації продуктивності перцю. Дослідження також надає основу для селекціонерів і виробників для вдосконалення практик вирощування в умовах все більш мінливого клімату.