Фото: із відкритих джерел
У Нідерландах стартував проект Floating Deltas, що досліджує можливості вирощування культур на воді. Перші сіянці вже розміщено на озері Weerwater.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Hortidaily.
У Нідерландах в рамках проекту Floating Deltas, що є частиною ініціативи Living Lab, розпочато вирощування перших сільськогосподарських культур на воді. Сіянці розміщено на озері Weerwater, і проект спрямований на вивчення можливостей культивації на воді, її впливу на харчову цінність культур та ставлення споживачів до такої форми виробництва продуктів.
Компанія Food Pioneers є партнером консорціуму, що реалізує цей проект. Раніше вона підтримала розробку прототипу плаваючого острова для вирощування продуктів, коли ініціатива ще діяла під назвою Floating Future. Однак, ця компанія збанкрутувала у 2024 році.
Наразі проект зосереджений на тестуванні та оцінці. Дослідники стежать за розвитком культур і порівнюють харчову цінність продуктів, вирощених на воді, з традиційно вирощеними овочами.
Проект вирішує ширшу проблему: зростання населення світу в поєднанні з тиском на доступні землі у водозабезпечених дельтах та густонаселених міських районах, а також зростаючою потребою у стійких ланцюгах постачання продуктів харчування. Вирощування на воді може стати актуальним рішенням у цьому контексті. Наприклад, стартап Floating Islands, партнер консорціуму, досліджує можливості застосування цієї технології в Карибському регіоні, де дефіцит землі є значним, а продовольча безпека сильно залежить від імпорту.
Консорціум наразі шукає партнера, зацікавленого у придбанні першого врожаю, як тільки культури будуть готові.