Фото: із відкритих джерел
У тепличному гідропонному вирощуванні кавуна позакореневі мінеральні підживлення покращували ріст і фотосинтетичні показники та могли підвищувати врожайність. Водночас надмірне стимулювання раннього росту плодів суттєво збільшувало частку розтріскування недозрілих кавунів.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Hortidaily.
Позакореневе мінеральне живлення часто застосовують для підтримки росту та продуктивності культур, однак для кавуна (Citrullus lanatus) його фізіологічні ефекти та можливі компроміси, зокрема ризик розтріскування плодів, залишаються не до кінця зрозумілими. У дослідженні, проведеному в Японії в умовах теплиці на гідропоніці, автори оцінили, як різні позакореневі мінеральні формуляції впливають на вегетативний ріст, фотосинтетичну активність, розвиток плодів, частоту розтріскування та врожайність.
Схема досліду: 4 варіанти обробок
Експеримент заклали за повністю рандомізованою схемою з чотирма варіантами:
- T0 — контроль без обприскування;
- T1 — позакореневе внесення Ca, Zn і B;
- T2 — мікроелементи з Ca;
- T3 — лише мікроелементи (формуляцію підготували на основі попередніх досліджень).
Як змінилися ріст і фізіологія рослин
За даними авторів, позакореневі обробки впливали як на ріст, так і на фізіологічні показники. Найвиразніші зміни зафіксували у варіанті T3 (мікроелементи без Ca) порівняно з контролем:
- площа листкової поверхні: +4,7%;
- діаметр стебла: +4%;
- висота рослин: +12%;
- біомаса: +29%;
- вміст хлорофілу: +16,3%;
- ефективність фотосистеми II: +17,4%.
Розтріскування: ключовий компроміс при прискоренні росту плодів
Попри те, що T3 прискорював ранній ріст плодів, саме цей варіант різко підвищив частку розтріскування недозрілих кавунів: до 45,4% проти 13,6% у контролі.
Автори також повідомляють про статистично значущий позитивний зв’язок між швидкістю росту плодів і частотою розтріскування (r = 0,70). Водночас концентрації мінеральних елементів у м’якоті та кірці, за їхніми даними, не відрізнялися суттєво між розтрісканими та цілими плодами. Це вказує, що проблема була пов’язана насамперед із динамікою росту, а не з прямим дисбалансом елементів живлення в тканинах плоду.
Врожайність і якість плодів
Позакореневі обробки загалом збільшували діаметр плодів і масу одного плоду. Найвищу сумарну врожайність отримали у варіанті T2 (мікроелементи з Ca): +36,7% порівняно з контролем.
Показники якості плодів — вміст розчинних сухих речовин, кислотність і pH соку — за даними дослідження, істотно не змінювалися в жодному з варіантів.
Що це означає для тепличних виробників
Результати підкреслюють практичний момент для тепличного вирощування кавуна: позакореневе мінеральне живлення може підсилювати фізіологічну «потужність» рослин і потенціал урожайності, але надмірне стимулювання раннього росту плодів здатне підвищувати ризик розтріскування. Автори роблять висновок про потребу збалансованих стратегій позакореневого живлення, щоб уникати небажаних втрат товарної продукції.
Дослідження: Hossain Md, Teshima A., Shibasaki Y., Goto F. (2026) Rapid fruit growth induced by foliar mineral nutrition increases cracking risk in greenhouse grown watermelon (Citrullus lanatus), Scientific Reports.