Площі під цвітною капустою та броколі в Україні скоротилися і поки не відновилися до довоєнного рівня. Про це повідомив Сергій Гедз, керівник відділу компанії «Сингента», пише agronews.ua.
За його словами, головні обмеження для цих культур — нестача працівників і проблеми зі збутом.
«Площі скоротилися суттєво, і їхнє зростання найближчим часом навряд чи передбачається — все впирається в наявність робочої сили та споживачів», — зазначає Сергій Гедз.
Водночас виробники не відмовляються від цих культур повністю. Господарства, які вже працюють у цьому сегменті, намагаються його зберегти, попри складнощі.
За оцінками експертів, у середньостроковій перспективі сегмент має потенціал для зростання, однак воно буде стриманим і залежатиме передусім від ситуації з кадрами та ринком збуту.