Про це розповів засновник сімейної пасіки Олексій Мельніченко з Київщини, передає AgroPortal.
За його словами, станом на зараз вартість меду в Україні сягає приблизно 3 $/кг, що є доволі високим показником. Для порівняння, ще влітку ціна становила трохи більше 1 $/кг.
«Така динаміка свідчить про нестабільність ринку, що ускладнює будь-яке прогнозування та планування. Водночас, якщо не враховувати цей аномальний сезон, загалом ціни на мед в Україні, на мою думку, залишаються заниженими. Саме це часто впливає на сприйняття бджільництва як малорентабельної галузі», – наголошує Олексій Мельніченко.
Серед ключових проблем він називає такі:
• отруєння бджіл засобами захисту рослин;
• недостатня комунікація між аграріями та пасічниками;
• поширення кліща варроа, який адаптується до препаратів.
«Для вирішення проблеми комунікації було створено спільну групу, де аграрії та пасічники можуть оперативно обмінюватися інформацією про обробку полів», – зазначає бджоляр.