Фото: із відкритих джерел
У 2025 році Італія імпортувала 2,75 тис. тонн часнику з Єгипту на понад €4,5 млн, що на 55% більше, ніж роком раніше. Частка Єгипту на італійському ринку імпорту часнику зросла до 8%.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
За цими даними, Італія імпортувала 2 750 тонн єгипетського часнику загальною вартістю понад €4,5 млн (US$4,9 млн).
Динаміка та місце серед постачальників
Як зазначається в огляді, за останні три роки відвантаження з Єгипту зросли у п’ять разів, а середньорічний темп приросту становив 74%.
Основним постачальником часнику до Італії залишається Іспанія — 57% імпорту. Далі йдуть Нідерланди з часткою 18,7%. Єгипет у 2025 році займав 8% і посів третє місце другий рік поспіль.
Частка Єгипту в імпорті часнику Італією, за наведеними даними, зросла з 2,6% у 2022 році до 8% у 2025-му.
Сезонність і канали збуту
Імпорт часнику до Італії загалом продовжує зростати — це пов’язують із вищим споживанням і нижчим внутрішнім виробництвом. На цьому тлі єгипетські постачальники збільшували обсяги, зокрема завдяки ціновим факторам і логістиці середземноморськими маршрутами.
Експорт із Єгипту концентрується переважно в період з березня по липень. Ключовим місяцем називають травень — коли пропозиція з Нідерландів знижується, а місцеве та іспанське виробництво є обмеженим. У цей період єгипетський «вологий часник» (wet garlic) формує понад 30% імпорту.
Також зазначається, що єгипетський часник, який раніше переважно використовували для переробки, тепер активніше присутній у роздрібних каналах, зокрема й фіолетові різновиди.