Спаржа ТзОВ «Корн»
Через холодну весну сезон спаржі на Львівщині стартує пізніше звичайного — орієнтовно у другій декаді травня. Проте фермерське господарство «Корн» очікує рекордні 40 тонн урожаю проти 30 тонн торік. Повідомляє DailyLviv.com.
«Корн» — велике господарство на Львівщині, що вирощує спаржу у промислових масштабах. Починали у 2018 році з 20 соток, зараз обробляють 15 га. Гуртова ціна цього сезону очікується на рівні 350 грн/кг проти 320 грн/кг торік.
«Спаржа — це багаторічна культура, яка плодоносить впродовж 15 років після однієї посадки. Наразі компанія виходить на пік своєї врожайності», — директорка господарства Лілія Курган.
Сезон спаржі є традиційно коротким: зазвичай він триває 1,5 місяця – травень-червень. Зі слів фермерки, цього року він буде ще більш стислим. Оскільки цьогорічна весна є пізньою, масовий збір продукту розпочнуть, коли ґрунт прогріється до 10–12 °C вночі. Тобто це буде орієнтовно друга декада травня.