Компанія Rijk Zwaan представила оновлений листок із добіркою знайомих і нових сортів шпинату для органічних виробників у Європі. У фокусі — придатність до різних сезонів і ринків збуту та пакети стійкості до Peronospora effusa (Pe:1-20) і Stemphylium vesicarium (Sv).
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Agropages.
Для органічних виробників шпинату ключовими залишаються стабільність у різних умовах вирощування та прогнозованість щодо хвороб листя. Rijk Zwaan повідомила про оновлення інформаційного матеріалу із переліком сортів шпинату, які, за даними компанії, вже підтвердили себе за показниками стійкості, урожайності та якості продукції. Координатори культури Wim in ’t Groen (baby leaf та «орієнтальний» шпинат) і Filip Hermans (шпинат для переробки) окреслили, які сорти краще підходять для різних сезонів і регіонів Європи.
Сорти для baby leaf: сезонність і стійкість до Pe:1-20 та Sv
У сегменті органічного baby leaf компанія робить акцент на комплексній стійкості до несправжньої борошнистої роси шпинату (Peronospora effusa) та грибної хвороби Stemphylium vesicarium, активність якої, як зазначається, зростає в Європі.
Galago RZ
За словами Wim in ’t Groen, новий сорт Galago RZ орієнтований на органічне вирощування baby leaf в Іспанії у зимові місяці, а також підходить для перших і останніх строків сівби в Північній Європі. Сорт описують як швидкорослий, із великими глянцевими овальними листками.
“It’s a safe choice for organic growers thanks to the complete Pe:1-20 resistance package against downy mildew (Peronospora effusa). Another important factor for growers is its high resistance against Stemphylium vesicarium (Sv).”
Reindeer RZ
Ще один новий сорт — Reindeer RZ — також має високу стійкість до Pe:1-20 і Sv. У компанії підкреслюють швидкі темпи росту, що робить його придатним для зимового вирощування в південній Європі, а також великі вирівняні листки та потенціал високої врожайності.
“These optimal resistance levels give organic growers increased certainty.”
Boomslang RZ
Boomslang RZ позиціонують як варіант для органічних посівів baby leaf у Північній Європі та Іспанії навесні й восени, а також для тунельного вирощування в південній Європі. Серед характеристик — «широкий набір» стійкостей до Pe:1-20 і Sv, висока врожайність, напівсавойний тип листка та привабливий вигляд.
Cabezon RZ
Для ранніх і пізньолітніх посівів baby leaf у Північній Європі рекомендують Cabezon RZ. Сорт має прямостоячий тип росту та темно-зелені глянцеві овальні листки. Також зазначено високу стійкість до листкових хвороб, зокрема до Sv і несправжньої борошнистої роси, однак для основного літнього періоду радять обирати інший сорт.
Шпинат для переробки: літнє органічне вирощування
Окремо описано органічний шпинат для переробної промисловості. За словами Filip Hermans, більшість переробних компаній зосереджені в Нідерландах, Бельгії та Франції, а значна частина органічного виробництва — у провінції Флеволанд (Нідерланди). Там, як зазначається, молоді родючі ґрунти польдерів сприяють вирощуванню, а органічний шпинат переважно сіють улітку відповідно до потреб переробників.
Silverwhale RZ
Silverwhale RZ називають літнім сортом, який швидко стартує, що, за логікою технології, зменшує «вікно» для забур’янення. Також згадано надійність збирання, добрий колір листка та широкий набір стійкостей до PE. Окремо зазначено, що тиск пероноспорозу в польдерах Нідерландів відносно низький, зокрема завдяки широкому застосуванню сівозміни.
Boa RZ
Boa RZ описують як «енергійний» (vigorous) літній сорт, який тривалий час залишається найпопулярнішим вибором серед виробників органічного шпинату для переробки. За словами Filip Hermans, це важливо на важких глинистих ґрунтах. Також зазначено легке проростання та швидке укорінення, що дає змогу раніше починати механічний контроль бур’янів. Сорт характеризують як продуктивний і повільний до стрілкування.
“Moreover, Boa germinates easily and roots in quickly. This allows growers to start mechanical weed control sooner, which increases the chances of a successful crop.”
Що це означає для органічних виробників
- Планування сезонів і регіонів: у добірці розділено сорти під зимове вирощування на півдні Європи, перехідні сезони (весна/осінь) та літні посіви для переробки.
- Управління ризиками хвороб: у кількох сортах підкреслено пакет стійкості до Peronospora effusa (Pe:1-20) та високу стійкість до Stemphylium vesicarium (Sv).
- Технологічні нюанси органіки: для переробного напрямку окремо акцентовано швидкий старт і можливість раніше розпочати механічний контроль бур’янів.