Фото: із відкритих джерел
Університет Jaume I (Кастельйон) спільно з GEA Biotechnology представили водну антигрибкову суспензію для профілактики грибкових інфекцій на культурах і плодах у перед- та післязбиральний період. Рішення базується на біорозкладних мікрокапсулах хітозану, що інкапсулюють анетол і забезпечують контрольоване вивільнення діючої речовини.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Hortidaily.
Університет Jaume I (Universitat Jaume I of Castelló) та компанія GEA Biotechnology повідомили про розробку антигрибкової водної суспензії, призначеної для запобігання грибковим інфекціям у сільськогосподарських культурах і плодах на етапах до збирання та під час післязбирального зберігання.
Як зазначають розробники, технологія орієнтована на застосування як у полі, так і в післязбиральних процесах, а також передбачає можливість адаптації під комерційні сценарії. Партнери шукають співпрацю для подальшого розвитку та доведення рішення до практичного використання.
Як працює формуляція
Основою розробки є біорозкладні мікрокапсули хітозану, всередині яких міститься анетол — природна сполука з антигрибковою активністю. Інкапсуляція, за задумом команди, підвищує стабільність діючої речовини та дає змогу забезпечити контрольоване вивільнення на поверхні рослин і плодів.
«Формуляція підсилює антигрибкову ефективність природних сполук і пропонує більш сталу альтернативу традиційним синтетичним фунгіцидам», — повідомила команда дослідників під керівництвом Кароліни Клаусель (група Ecophysiology and Biotechnology, координатор — Ауреліо Гомес Каденас).
Результати випробувань і статус розробки
За даними розробників, лабораторні тести показали високу ефективність проти кількох фітопатогенних грибів, які спричиняють втрати врожаю та псування плодів. Також наголошується, що інкапсуляція захищає природну активну речовину та подовжує її антигрибкову дію, що може бути важливим для післязбирального збереження.
«Інкапсуляція захищає природну активну сполуку та подовжує її антигрибкову дію, покращуючи застосування в агровиробництві та післязбиральному збереженні», — пояснила Кароліна Клаусель.
Розробку валідовано на рівні експериментальної лабораторії. Вона також захищена європейською патентною заявкою, права на яку, за повідомленням сторін, належать Universitat Jaume I та GEA Biotechnology на паритетних умовах (50/50).
Що це може означати для агровиробників
З огляду на заявлену можливість застосування як у полі, так і під час зберігання, така формуляція потенційно може бути цікавою виробникам, які шукають рішення для профілактики грибкових уражень і зниження втрат від псування плодів у ланцюгу післязбиральної доробки. Водночас наразі йдеться про лабораторний рівень підтвердження ефективності.
Проєкт фінансувався Європейським фондом регіонального розвитку (ERDF) для Валенсійської спільноти у межах програми 2021–2027 (дія INNEST/2023/122).