Фото: із відкритих джерел
Перуанський сектор лохини входить у сезон 2026/27 із більшою виробничою базою, але за збереження кліматичної невизначеності через можливий розвиток Ель-Ніньйо. Виробники прискорюють заміну сортів і посилюють агротехнічні та логістичні заходи, щоб утримати стабільність експорту.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Перуанська індустрія лохини заходить у сезон 2026/27 із розширеною виробничою базою, однак під тиском кліматичних ризиків, пов’язаних із потенційним формуванням умов Ель-Ніньйо. За даними Мультисекторальної комісії з вивчення феномену Ель-Ніньйо (ENFEN), попередження щодо прибережного Ель-Ніньйо залишаються чинними, а NOAA оцінює ймовірність розвитку глобального Ель-Ніньйо у 61%.
Перуанська національна метеорологічна та гідрологічна служба Senamhi, як зазначається в огляді, фіксує помірний–високий рівень агрокліматичних ризиків для експортних культур. Для лохини ключовим фактором є тепліша зима: цвітіння та розпускання бруньок залежать від накопичення «годин холоду», тож підвищення температур може напряму впливати на фенологію та врожайність.
Короткострокові оцінки експорту замість прогнозу на весь сезон
На тлі погодної невизначеності Асоціація виробників і експортерів лохини Перу (Proarándanos) змінила підхід до прогнозування: замість оцінки на весь сезон організація переходить до короткострокових розрахунків. У межах цього підходу очікується, що Перу експортує близько 56 млн кг лохини до 33-го тижня (середина серпня). У матеріалі зазначено, що це майже на 40% більше порівняно зі стартом попереднього сезону, який постраждав від ранніх погодних подій. Динаміку відвантажень планують відстежувати щотижня.
Заміна сортів: від Ventura до low-chill і zero-chill
Галузь також прискорила сортозаміну. Під час сезону 2023/24 високі температури вдарили по насадженнях, де домінував сорт Ventura: за теплих умов він, за описом у джерелі, зменшував цвітіння та стимулював вегетативний ріст. Після цього виробники в регіонах Ла-Лібертад, Ламбаєке, Олмос і Іка дедалі активніше замінюють старі насадження на сорти з низькою потребою в холоді (low-chill) та без потреби в холоді (zero-chill).
За оцінками галузевих радників, ці сорти краще зберігають продуктивність і твердість ягід за поточних зимових умов. Водночас підвищені зимові температури ускладнюють менеджмент: зростання вологості може сприяти розвитку борошнистої роси, Botrytis, а також поширенню трипсів і кліщів.
Як виробники адаптують технологію та логістику
У відповідь господарства посилюють елементи технології вирощування. Серед практик, які згадуються в матеріалі: обрізування для кращої вентиляції, точніше управління зрошенням, а також програми живлення і застосування біостимуляторів для підтримки стану рослин.
Окремий блок — логістика. Компанії готують плани безперервності постачань, щоб зберегти відвантаження та роботу «холодного ланцюга» у разі дощів або збоїв інфраструктури.
Що це означає для ринку
У матеріалі наголошується: як найбільший постачальник лохини у світі, Перу може впливати на доступність продукції та планування продажів у США, Канаді, Європі та Китаї. Якщо температурні аномалії знизять виробництво або «стиснуть» відвантаження в коротші маркетингові вікна, ринкові умови можуть змінюватися, відкриваючи можливості для інших постачальників, зокрема Чилі та Мексики. Водночас Перу розраховує на географічну диверсифікацію та виробничу базу, щоб підтримувати безперервність поставок протягом сезону.