У селі Клубівці Тисменицької громади на Прикарпатті садівник Іван Антошків вирощує понад 150 кущів жимолості чотирьох сортів. Перші саджанці 12 років тому привіз його батько з Польщі, а нині чоловік сам розмножує рослини та облаштував власний розсадник. Цьогоріч через весняні приморозки врожай ягід зменшився удвічі, пише agronews.ua.
Садівник Іван Антошків із села Клубівці на площі 10 соток вирощує чотири сорти жимолості. Загалом на ділянці росте понад 150 кущів.
«Сорт жимолості «Довгоплідна» має широкий і досить високий кущ. Це — вже цьогорічні прирости. На них формується майбутній врожай. Сама ягода має таку кислинку. Вона дуже добре смакує з морозивом, із сирниками, але якщо скуштуєш дві-три штуки, то вже не можеш зупинитися. Можеш взяти цілий лоточок, 25 грамів, і з’їсти за раз», — каже Іван Антошків.
За словами господаря, перші три саджанці жимолості 12 років тому його батько привіз із Польщі.
«Ми посадили біля хати, але рік, два, три не було зовсім ягід. Потім дізналися, що для того, щоб були ягоди, потрібне перехресне запилення, потрібні різні сорти, а батько привіз тільки один. Придбали кущі в Харківській області, надіслали нам поштою, посадили. Спочатку на іншій ділянці, там не було поливу. Через два роки довелося їх пересаджувати вже на іншу ділянку, тому що на ній є криниця і є полив. Бо якщо спекотні місяці, немає поливу, ягода дуже кислою робиться. Вона хоче, щоб був рясний полив», — розповідає Іван Антошків.
Зараз на господарстві Івана Антошківа ростуть сорти «Аврора», «Бахчарський велетень», «Довгоплідна» та «Захват». Сезон збору ягоди цьогоріч почався 20 травня, каже садівник.
«У цей період лохини ще немає. Якщо є, вона досить дорога. А жимолость не така вибаглива у вирощуванні як лохина. Не потрібно кислого торфу, тільки нормальний ґрунт. І коли довго немає дощів, її треба поливати. Спочатку люди не знали, що це за ягода. Зовсім. Кажуть: «Що це за жимолость?» Я розповідаю. А вони кажуть, що це — лохина. Я говорю: «Ні, жимолость». Жимолость — дуже корисна ягода», — говорить Іван Антошків.
З його слів, цьогоріч через весняні приморозки він втратив половину врожаю. Найбільше, каже, постраждав ранній сорт «Аврора» — 35 кущів обмерзли й лише зараз починають відновлюватися.
«Жимолость не боїться морозу. От 5° морозу квітці нічого не шкодить. В нас буває, якщо січень теплий, навіть в січні вона цвіла. Але цього року морози трошки були задовгі, і це вплинуло на врожайність. Вона впала на 50% — це мінімум», — каже Іван Антошків.
Якщо торік з одного куща господар збирав до одного кілограма ягід, то цього сезону середня врожайність становить орієнтовно 500 грамів.
«Після того, як ми посадили жимолость, зробили крапельний полив для зручності, щоб не поливати кожний кущик. Коли є посуха, вмикаємо, щоб не тратити час, і вона рівномірно попадає під кожен кущ. Хімію для підживки ми не використовуємо, тому що насамперед це для нашого споживання, наших близьких, рідних, друзів. І ми хочемо вживати екологічну ягоду, бо першочергово — сама ягода для здоров’я, а не для того, щоб масштабувати, аби була більша кількість. Краще зібрати менше, але я буду знати, що вона екологічно чиста», — розповідає садівник.
Щоб замінювати пошкоджені рослини та поступово збільшувати площу насаджень, чоловік облаштував розсадник. З його слів, перший урожай з молодих кущів можна отримати за рік після висаджування.
Окрім приморозків, втрати врожаю можуть спричиняти й шкідники, каже Іван Антошків. Серед основних загроз для ягід він називає хрущів та птахів, які активно поїдають урожай. Щоб захистити жимолость, чоловік використовує спеціальний звуковий відлякувач, а собака Ніка допомагає відганяти птахів.
«В саду біля хати можна увімкнути кричалку, яка відлякує птахів. Може бути такий випадок, що за один день птахи з’їдають цілий рядок. Найбільшими шкідниками є шпаки і дрозди. Вони налітають зграєю, дуже швидко з’їдають, і коли вже в нас нема шпаків, зрозуміло, що вже кінець ягодам. Вони ягоду з’їли і полетіли десь в інші краї шукати іншу. Тільки починається світанок — і звукий відлякувач починає працювати. Він кричить, як хижі птахи. Спочатку люди не розуміли, що відбувається. Він досить голосний, його чути більш як на 100 метрів. Скарг не було, тому що люди розуміють: це для того, щоб зібрати врожай, а не для птахів. І період жимолості триває недовго», — каже Іван Антошків.
З його слів, жимолость не дає значного врожаю в перші роки після посадки, однак згодом може стати прибутковою справою.
Іван Антошків вирощує також і лохину. З його слів, сезон її збору почнеться орієнтовно через три тижні.