Фото: із відкритих джерел
Аналіз знімків Sentinel-2 показав тісний зв’язок між площами вирощування високогірної капусти в провінції Канвондо та фактичним виробництвом, а також опосередковано — з динамікою гуртових цін. Дослідники вважають, що регулярні супутникові спостереження можуть допомагати оцінювати ризики дефіциту ще до збирання врожаю.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Супутникові дані дедалі частіше використовують для моніторингу виробництва високогірної капусти в Південній Кореї — культури, яка влітку закриває проміжок між весняним і осіннім урожаєм та суттєво впливає на внутрішній ринок. Йдеться про насадження в провінції Канвондо на висотах понад 600 м, зокрема в районах Тебек, Чонсон і Пхьончхан.
У дослідженні застосували супутникові знімки Sentinel-2 (Європейське космічне агентство, ESA) та індекс NDVI (Normalized Difference Vegetation Index), який відображає активність росту рослин. Порівняння 2019 року (вищі обсяги виробництва) та 2024 року (нижчі обсяги) продемонструвало помітні відмінності у розвитку посівів і стані полів.
Що показали дані супутникового моніторингу
- Коефіцієнт кореляції між площею вирощування, визначеною за супутниковими даними, та виробництвом високогірної капусти в Канвондо у 2019–2024 роках становив +0,91, що вказує на тісний зв’язок між «видимою» з космосу площею та фактичним випуском продукції.
- За оцінкою авторів аналізу, близько 72% падіння виробництва за період було пов’язано зі скороченням площ, а 28% — зі зниженням урожайності.
- Окремо зазначено дуже високу кореляцію між площею та виробництвом: +0,97.
Виробництво, площі та ціни: як змінювалися показники
За даними Korean Statistical Information Service (KOSIS), виробництво високогірної капусти в Канвондо знизилося приблизно з 227 тис. т у 2017 році до 149 тис. т у 2024-му (мінус 34,8%). За той самий період площа вирощування скоротилася на 26,4% — з 4 733 га до 3 483 га.
Супутникові оцінки площ узгоджувалися і з ринковими тенденціями: на гуртовому ринку Garak ціни були нижчими у 2021 році, коли знімки вказували на більші площі, та вищими у 2024 році, коли зафіксовано меншу площу. Річна середня гуртова ціна зросла з 809 вон/кг (US$0,59/кг) у 2021 році до 1 775 вон/кг (US$1,29/кг) у 2024-му. Коефіцієнт кореляції між виробництвом і гуртовими цінами у 2017–2024 роках становив -0,88.
Погодні умови як додатковий фактор
Окремо дослідники звертають увагу на температурний чинник. У сезоні вирощування 2024 року (червень–вересень) середня температура сягнула 21,4°C — це найвищий показник за період аналізу. У 2024 році і площа, і врожайність були найнижчими за останні вісім років.
Що це може дати виробникам і ринку
На думку дослідників, повторювані супутникові спостереження можуть стати додатковим інструментом для відстеження розвитку культури та попередньої оцінки можливих змін пропозиції ще до збирання врожаю — особливо в умовах зростання погодної мінливості.