Фото: із відкритих джерел
На експериментальній фермі Sinyent у Валенсії стартували випробування перцю, покликані визначити сорти та ділянки геному, пов’язані з кращою реакцією на нестачу води. Дослідники порівнюють результати в теплиці та у відкритому ґрунті за різних режимів зрошення.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Hortidaily.
Експериментальна ферма Sinyent, якою опікується Валенсійська асоціація фермерів AVA-ASAJA, приймає масштабне випробування перцю під керівництвом Центру збереження та поліпшення валенсійської агробіорізноманітності (COMAV) Університету Політехніки Валенсії (UPV). Мета проєкту — з’ясувати, які сорти та які ділянки геному перцю демонструють найкращу відповідь за умов водного дефіциту.
У дослідженні оцінюють продуктивність понад 200 різних матеріалів: традиційні зразки з регіону Валенсія, «екзотичні» сорти, а також низку схрещувань, створених дослідницькою командою. Завдання — визначити, які з них здатні підтримувати прийнятний ріст і врожайність за зменшеної доступності води, а також ідентифікувати гени, що можуть бути використані в подальших селекційних програмах.
Як зазначається в описі проєкту, контекст для таких робіт у Середземномор’ї стає дедалі гострішим: підвищення температур, нерівномірні опади та зростання тиску на водні ресурси змушують виробників шукати культури й сорти, які ефективніше використовують воду.
Два сценарії вирощування: теплиця та поле
Перший етап проводять у теплиці. Усі понад 200 сортів і ліній вирощують за двома стратегіями: зі стандартним зрошенням і зі зменшеним водопостачанням. Після двох місяців вирощування дослідники вже зафіксували помітні відмінності між матеріалами.
За умов обмеження води, як повідомляється, у багатьох варіантів спостерігалися більш стриманий ріст, пізніше цвітіння та нижча зав’язуваність плодів. Натомість за оптимального зрошення рослини в теплиці сягали майже двох метрів заввишки, мали рясніше й триваліше цвітіння та формували суттєво вищу врожайність.
Другий етап проходить у відкритому ґрунті — в умовах, ближчих до виробничих. Тут рослини, за спостереженнями команди, були компактнішими, ніж у теплиці, але плодоношення наставало раніше. У матеріалі це пов’язують із вищою сонячною радіацією та підвищеними температурами на відкритому повітрі.
Порівняння двох систем вирощування має допомогти краще зрозуміти взаємодію генетики та середовища й визначити матеріали, які демонструють більш стабільну та ефективну поведінку в різних умовах виробництва.
Що саме оцінюють і навіщо це виробникам
Окрім агрономічних показників — росту, цвітіння та врожайності — проєкт має на меті визначити ділянки геному перцю, пов’язані з вищою толерантністю до дефіциту води. Очікується, що ці дані стануть основою для створення нових сортів, здатних давати більше продукції за меншого водоспоживання.
«Сільському господарству потрібно випереджати нову кліматичну реальність завдяки інноваціям і прикладним дослідженням», — зазначив президент AVA-ASAJA Крістобаль Аґуадо.
Він також наголосив, що випробування, які COMAV проводить разом з AVA-ASAJA на фермі Sinyent, «є важливими для того, щоб дати виробникам інструменти для збереження продуктивності в умовах зростання дефіциту води та захисту врожаю».
За словами Крістобаля Аґуадо, поєднання традиційних матеріалів, «екзотичних» сортів і поглибленого генетичного аналізу робить дослідження цінним для майбутнього овочевого сектору, а результати мають допомогти у відборі більш ефективних і стійких сортів.