Фото: із відкритих джерел
На американському ринку свіжої продукції цього тижня зафіксували різноспрямовані цінові рухи: імпортна лохина з Перу подорожчала, тоді як ціни на каліфорнійську полуницю та огірки в низці регіонів знизилися.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Американські гуртові ринки свіжих овочів і ягід цього тижня демонструють змішані тенденції. За даними огляду USDA, ціни на імпортну лохину з Перу зросли на тлі сезонного збільшення поставок, тоді як по полуниці з Каліфорнії та огірках у кількох каналах збуту зафіксовано помітне здешевлення.
Лохина: сезонне зростання імпорту з Перу та вищі ціни
Поставки перуанської лохини через Маямі, Філадельфію та Нью-Йорк, за оцінкою USDA, мають сезонно зрости. Торгівля описується як доволі активна, а ціни — вищі.
- Лохина, великі ягоди: US$42.00–44.00 за 12 1-pint flat.
- Органічна лохина: US$60.00–62.00 за 12 1-pint flat.
Водночас відвантаження з Мічигану, Орегону, Вашингтону та Британської Колумбії, як очікується, скорочуватимуться. Імпорт з Чилі через Філадельфію, за даними огляду, має збільшитися, однак пропозиції поки недостатньо, щоб сформувати повноцінний ринок.
Полуниця: ціни в Каліфорнії суттєво нижчі
Постачання полуниці з регіонів Salinas-Watsonville та Santa Maria, за оцінкою USDA, залишатиметься стабільним, але ціни — «значно нижчі».
- Конвенційна полуниця: US$12.00–14.00 за flat.
- Органічна (Salinas-Watsonville): US$20.00–22.00 за flat.
- Органічна (Santa Maria): US$18.00–22.00 за flat.
Окремо зазначається, що відвантаження з Oxnard очікувано зростатиме.
Огірки: зниження в Техасі, різні сигнали по інших напрямках
Рух мексиканських огірків через Техас, за даними огляду, може дещо зменшитися. При цьому ціни на великі огірки нижчі, а на середні — «значно нижчі».
- Огірки, середній калібр (carton): US$10.95–11.95.
- Огірки, великий калібр: US$15.95–17.95.
Через Otay Mesa постачання очікується стабільним, а ціни на великі огірки там, навпаки, вищі — US$20.95–22.95. Відвантаження з Мічигану прогнозують нижчими, тоді як пропозиція через Nogales і з Південної Джорджії має сезонно збільшуватися.
Інші позиції: спаржа, авокадо, перець, томати
Спаржа. Перуанська спаржа через Південну Флориду, за оцінкою USDA, рухатиметься приблизно на тому ж рівні; торгівля активна. Для 11-фунтових коробів: jumbo US$56.75–58.75, large — переважно US$50.75, standard US$45.50–46.75. Мексиканська спаржа через Аризону, Каліфорнію та Техас очікується стабільною, але із обмеженою пропозицією; large — US$55.75–56.75.
Авокадо. Мексиканські авокадо через Техас — стабільний рух, торгівля доволі повільна, ціни загалом без змін: Hass 32s US$40.25–42.25, калібри 48–84s US$24.25–26.25. У Південній Каліфорнії очікується зниження обсягів; для conventional 60–70s та organic 48–60s ціни нижчі, інші розміри — переважно без змін.
Зелений солодкий перець. У долині Сан-Хоакін рух дещо зменшиться, ціни загалом без змін: extra-large US$16.95–17.95, large US$13.95–14.95. У Мічигані очікується стабільний рух і трохи вищі ціни.
Томати. Центральна Каліфорнія — невелике зростання руху, ціни загалом без змін: extra-large та large Mature Greens — переважно US$15.35 за 25-фунтовий короб. Мексиканські томати через Техас — рух дещо нижчий, а 4×4–4×5 Vine Ripes — трохи дорожчі: US$18.95–20.95. Також зазначено, що рух зі Східного Теннессі та Вірджинії має бути стабільним, пропозиція через Otay Mesa — нижчою, а з Алабами — приблизно без змін.