Фото: із відкритих джерел
Дослідники Університету Гвелфа оцінили рівень зараження насіннєвого часнику фузаріозом в Онтаріо та з’ясували, що навіть матеріал із програми «Clean Seed» може містити збудника. У вибірці домінував Fusarium proliferatum.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Фузаріозна базальна гниль (fusarium basal rot) стала головним хворобним викликом для традиційного вирощування часнику — про це під час червневого польового дня Garlic Growers в Онтаріо повідомила професорка Університету Гвелфа Мері Рут Макдональд. За її словами, фузаріоз випередив стеблову та цибулинну нематоду як ключову проблему для виробників часнику.
«Fusarium basal rot is the big issue, and not only in Ontario or Canada, but it’s the biggest issue in garlic production in most of the United States… and… in Europe, as well», — зазначила Мері Рут Макдональд.
Як перевіряли насіннєвий матеріал
Команда Університету Гвелфа оцінила зараження фузаріозом насіннєвого часнику, доступного в Онтаріо, щоб визначити рівні інфекції та зрозуміти, на якому етапі розмноження насіннєвого матеріалу може відбуватися контамінація. Для аналізу відібрали зразки з програми Clean Seed Program, комерційний посівний матеріал і «звичайний» (conventional) насіннєвий часник із кількох локацій.
У матеріалі зазначено, що Clean Seed Program, яку реалізують через підрозділ Superior Plant Upgrading and Distribution (SPUD) у Нью-Ліскерді, ефективно очищує часник від вірусів завдяки меристемній культурі тканин. Водночас у цьому випробуванні такий підхід не знизив рівень зараження фузаріозом.
Що показали результати інкубації
Для тестування зубки розділяли на базальну пластинку, середню частину та верхівку, після чого висівали на селективне середовище для фузаріумів. Оцінку проводили через два тижні та повторно — через 10 тижнів.
- Під час пізнішої оцінки (10 тижнів) лише один «звичайний» майданчик залишився без інфекції; решта зразків мали різний рівень зараження.
- Комерційні зразки Purple Stripe, Music і Rocambole не показали росту фузаріуму через два тижні, але всі комерційні зразки мали інфекцію вже на 10-му тижні.
- Два з п’яти «clean seed» roundels продемонстрували інфекцію вже через два тижні.
Які види Fusarium виявили
У дослідженні ідентифікували два види збудника. За результатами вибірки, Fusarium proliferatum становив 88% випадків інфекції, а Fusarium oxysporum — 12%. Дослідниця наголосила, що вибірка була обмеженою, однак наявність обох патогенів у насіннєвому матеріалі Онтаріо підтверджено.
Для порівняння в матеріалі наведено дані попередніх досліджень французького INRAE: у Франції Fusarium proliferatum спричиняв 94% випадків гнилі під час зберігання часнику, тоді як Fusarium oxysporum — 6%.
Що це означає для виробників
За словами Макдональд, часник може природно переносити фузаріум без видимих симптомів, що ускладнює повне «очищення» матеріалу. Поточні роботи зосереджені на пошуку чинників, які запускають гниль цибулин, а також на вдосконаленні польового та післязбирального менеджменту, розвитку генетичної стійкості й діагностичних інструментів.
В Онтаріо також тривають додаткові випробування з використанням цибулин, висаджених у ґрунт без фузаріуму; збирання врожаю заплановане на липень і серпень.