Фото: із відкритих джерел
У пакувальному сегменті для свіжих і готових продуктів зростає попит на гнучкі рішення замість «однієї стандартної машини». Італійська G.N.A. описала можливості горизонтальної flow-pack машини Idra «Box Motion» та індивідуально спроєктованих end-of-line систем для вторинного пакування.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Сектор пакування харчових продуктів стикається зі складнішими вимогами до універсальності обладнання: одна й та сама лінія може працювати як зі свіжою продукцією (фрукти та овочі), так і з продуктами переробки (м’ясо, риба). На цьому тлі виробники обладнання дедалі частіше роблять ставку на комбінацію різних технологічних рішень і кастомізацію під конкретний продукт та формат пакування.
Компанія G.N.A. (Італія) у своєму огляді зосередилася на первинному пакуванні (flow pack) та інтеграції цього етапу з кінцевими ділянками лінії (end-of-line) для вторинного пакування.
Flow pack для «складних» продуктів: що заявлено про Idra «Box Motion»
У центрі рішення — горизонтальна flow-pack машина Idra «Box Motion», яку в компанії позиціонують як розроблену для сипких і «складних у поводженні» продуктів, зокрема коли вони укладаються у кілька шарів. Для цього, за описом виробника, застосовано систему подачі зі спеціальними «зубцями», а також розмотування плівки знизу, що має допомагати оптимально спрямовувати продукт у зону запаювання.
Також зазначається, що машина може працювати з будь-яким типом пакувального матеріалу, у режимі з модифікованою атмосферою або без неї, а також із додатковими аксесуарами для індивідуалізації пакування.
Кастомізація під запит клієнта: відбраковування до пакування
Окремо G.N.A. описує приклад доробки під конкретний запит: один із клієнтів попросив простий спосіб відхиляти сипкі продукти, які були зламані або некомплектні, ще до етапу flow pack. У відповідь компанія розробила спеціальну систему викиду, яка автоматично прибирає невідповідні одиниці перед пакуванням. Мета такого рішення — підвищення ефективності лінії та якості кінцевого паку.
Серед додаткових можливостей згадується здатність швидко виготовляти пакети, відкриті з одного боку, що може використовуватися для спеціалізованих застосувань.
Industry 4.0 та гігієна: що вказано в описі
За даними компанії, механічна частина машини забезпечується вісьмома моторами, з яких п’ять — безщіткові та призначені для керування основними вузлами. У частині цифрових функцій зазначено «принципи Industry 4.0»: сучасна електроніка, мультипротокольна операторська панель із 10-дюймовим екраном та інтерфейсом, а також можливості інтерактивності, віддаленого підключення й інтеграції з MES-програмним забезпеченням компанії.
У контексті харчової безпеки G.N.A. наголошує на конструкції зі нержавної сталі та анодованого алюмінію, що, за твердженням виробника, має підтримувати високі гігієнічні стандарти та спрощувати санітарну обробку.
Після flow pack: індивідуальні end-of-line системи
Окремий акцент зроблено на тому, що ефективність процесів не завершується на первинному пакуванні: flow-pack технологію доцільно поєднувати з end-of-line системами для вторинного пакування. У цьому контексті компанія згадує рішення Octopus і підкреслює, що ключова цінність таких машин — у проєктуванні під конкретне завдання.
За описом G.N.A., навіть якщо використовуються дві різні логіки наповнення, обидві моделі можуть бути суттєво кастомізовані: зокрема, захоплювальні пристрої (gripping devices) змінюють під кожен продукт, який потрібно підбирати, та під необхідну продуктивність клієнта.
Де це може бути корисно агровиробникам і пакувальникам
Описані підходи можуть бути релевантними для підприємств, які пакують свіжу плодоовочеву продукцію або працюють із продуктами, що складно стабільно подавати в зону запаювання (сипкі, багатошарові укладки). Окремий практичний аспект — відбраковування пошкоджених або некомплектних одиниць до пакування та інтеграція flow pack з кінцевими ділянками лінії для вторинного пакування.
Плани участі у виставці
Компанія повідомила, що планує демонструвати свої новинки на Fruit Attraction 2026 у Мадриді (Hall 10, Stand F27).
Технічні характеристики та параметри
- Модель: горизонтальна flow-pack машина Idra «Box Motion».
- Призначення (за описом): сипкі та «складні» продукти, зокрема у багатошаровій укладці.
- Подача продукту: система подачі зі спеціальними «зубцями»; розмотування плівки знизу для спрямування продукту в зону запаювання.
- Пакувальні матеріали: заявлена сумісність із будь-яким типом пакувального матеріалу.
- Режими: робота з модифікованою атмосферою або без неї.
- Кастомізація: аксесуари для індивідуалізації пакування; можливість виготовлення пакетів, відкритих з одного боку.
- Відбраковування: спеціальна система викиду для автоматичного видалення невідповідних одиниць до пакування (за запитом клієнта).
- Приводи: 8 моторів, з них 5 — безщіткові (для керування основними вузлами).
- HMI/панель оператора: мультипротокольна, екран 10 дюймів; заявлені функції інтерактивності, віддаленого підключення та інтеграції з MES.
- Матеріали конструкції (гігієна): нержавна сталь та анодований алюміній.
- End-of-line: індивідуальне проєктування; захоплювальні пристрої адаптуються під продукт і потрібну продуктивність.