Розширення культурного портфеля через зрошення
Фермерське господарство «Стоянов А.А.» із Одещини успішно розвивається за рахунок впровадження культур з високою рентабельністю. Керівниця господарства Алла Стоянова розповіла про стратегію розвитку, яка базується на активному використанні зрошувальних земель.
«У зв’язку з тим, що ми створили ОВК на Бессарабії і є активними членами, ми розвиваємо свої зрошувальні землі. Умови степу показують, що прибутковість не на богарі, а на воді — під краплею або під машинним обладнанням. Ми щороку додаємо якусь культуру з високою маржинальністю. Цього року висадили часник», — пояснила Алла Стоянова.
Площі та етап вирощування часнику
| Показник | Значення |
|---|---|
| Площа під часник | 20 га |
| Поточна фаза | Збір врожаю |
| Тривалість збору овоч | 4 дні від дати опитування |
Наразі господарство активно завершує збір урожаю часнику. Останній день збирання зернових культур збігся з інтенсивною фазою заготівлі часнику. Хоча остаточні показники врожайності ще не розраховані через незавершеність всіх робіт, керівниця господарства позитивно оцінює попередні результати.
Сортування та якість часнику
Господарство спеціалізується на вирощуванні українського сорту часнику Любаша, що дає низку конкурентних переваг на міжнародному ринку.
- Українська селекція з європейськими стандартами вирощування
- Придатний для експортної торгівлі
- Відсутність фузаріозу
- Вільний від нематоди
- Без ознак паразитування кліщів
«Це наша українська селекція — Любаша. Ми вирощували його вже за європейськими стандартами. Ним можна торгувати на експорт. Він без фузаріозу, нематоди, без кліща. Зараз будемо пробувати формувати першу партію на експорт», — зазначила Алла Стоянова.
Сертифікація та експортна готівка
Господарство перейшло до активної стадії підготовки часнику до експорту. Для отримання необхідних дозволів і підтвердження відповідності міжнародним стандартам господарство звернулося до спеціалізованої лабораторії.
«Ми звернулися до лабораторії, виконали всі умови, надали всі документи. Наразі чекаємо на отримання сертифіката», — додала керівниця господарства.
Процес сертифікації є критично важливим етапом перед виходом на зовнішні ринки, оскільки підтверджує якість продукції та її безпечність для споживачів.