Фото: із відкритих джерел
У Марокко частина виробників томатів уникає літнього циклу через складність контролю шкідників, насамперед Tuta absoluta. За словами одного з виробників, улітку витрати на захист можуть бути на 60% вищими, ніж у зимовому циклі.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Багато марокканських виробників томатів намагаються не заходити в літній цикл вирощування і завершують сезон якомога раніше — вже у травні. Ті, хто працює цілий рік, стикаються з особливо жорсткими умовами влітку, насамперед через тиск шкідників, розповів FreshPlaza Абдеррахмен Зухір, CEO Krone F&V.
За його словами, влітку контроль шкідників стає критичним фактором: доводиться посилювати обробки, інколи — до щоденної потреби, а також постійно замінювати загиблі рослини. Це, як зазначає виробник, різко підвищує собівартість.
«Умови справді важкі влітку, коли йдеться про контроль шкідників. Ми змушені інтенсифікувати обробки, що може стати щоденною необхідністю, і без кінця замінювати загиблі рослини. У результаті витрати дуже високі. Ситуація з Tuta absoluta цього літа — катастрофічна», — сказав Абдеррахмен Зухір.
Він додав, що літо 2026 року є особливо складним: витрати в літньому циклі, за його оцінкою, на 60% вищі порівняно із зимовим.
Ціни влітку високі, але ризики не завжди виправдані
Попри складність виробництва, літній цикл має комерційну перевагу: за словами Зухіра, виручка, яку можна отримати в липні та серпні, еквівалентна сумарній виручці жовтня, листопада та грудня. Він пояснює це високими цінами та сильним попитом улітку.
Втім, навіть за таких цін виробник вважає, що «хороші ціни не можуть виправдати клопоту з посадкою». У Krone F&V вирішили з наступного сезону скоротити площі літніх посадок чері-томатів до 20% від загальної площі.
Що це означає для виробників
- Літній цикл може вимагати значно інтенсивнішого захисту від шкідників, аж до дуже частих обробок.
- Зростання витрат і втрати рослин можуть змінювати економіку сезону навіть за високих літніх цін.
- Частина господарств може переглядати структуру виробництва та зменшувати літні площі, щоб знизити ризики.