Децентралізована ферментація на господарстві: платформа OSOS пропонує «виробляти й вносити одразу» мікробні інокулянти

У матеріалі Agropages описано інтегровану платформу одноетапної ферментації на місці застосування, яка має зменшити втрати життєздатності мікроорганізмів у ланцюгу постачання та стандартизувати отримання інокулянтів безпосередньо на фермі.

Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Agropages.

Традиційна модель централізованого виробництва біопрепаратів для агросектору часто стикається з проблемою зниження життєздатності мікроорганізмів після виходу з заводу. У джерелі зазначається, що під час тривалих логістичних ланцюгів, коливань температури та зберігання активний титр (CFU) у готових рідких формуляціях може суттєво падати, що ускладнює прогнозованість польового ефекту.

Як альтернативу описано інтегровану платформу одноетапної ферментації на місці (On-Site One-Step, OSOS), яка передбачає модель «виробляти й застосовувати одразу» — без транспортування та складського зберігання готового інокулянту.

Що саме пропонує платформа

У матеріалі платформа подається як закрита система для приготування мікробних інокулянтів безпосередньо на господарстві. Її логіка — замінити «кустарні» відкриті ферментації (відра/бочки) контрольованим процесом із попереднім знезараженням середовища та автоматизованими режимами культивування, щоб знизити ризики контамінації та псування партій.

Ключовий елемент архітектури — вбудований цикл атмосферної пастеризації перед інокуляцією. На відміну від промислових ферментерів із типовою стерилізацією парою під тиском (у джерелі наведено орієнтир 121°C), тут заявлено роботу за атмосферного тиску з контрольованим термоциклом, після чого система охолоджується до температури, оптимальної для внесення культури та ферментації. Далі застосовується підхід «pasteurize-then-cultivate» (пастеризувати — потім культивувати) у закритому контурі.

Технічні характеристики та параметри

  • BioSmart (25 л): цикл ферментації — 20 год; габарити — 400×600×700 мм; маса — 30 кг. Передбачені дві модифікації — для анаеробної та аеробної ферментації. Для аеробного блоку при роботі з низькотемпературними аеробними штамами (зокрема деякими грибами та ризобіями) у джерелі вказано потребу в попередньому охолоджувачі; оптимум росту таких культур — 25–30°C.
  • BioUltra (1000 л): цикл ферментації — 24 год; габарити станції — 3,9×2×2,5 м; маса — 5 т. Одна установка сумісна з анаеробною та аеробною ферментацією.
  • Керування режимами: параметри процесу (час, температура, DO/розчинений кисень, швидкість перемішування тощо) підтягуються через QR-код на пакетах із поживним середовищем (у джерелі описано як «one-touch retrieval of cloud-programmed process parameters»).
  • Моніторинг: заявлено хмарний режим віддаленого контролю ключових показників із попередженнями про відхилення температури, недостатній розчинений кисень та несправності обладнання.
  • Поживні середовища: у джерелі вказано 2-річну стабільність за кімнатних умов для багатоштамових середовищ, оптимізованих під Bacillus, Trichoderma harzianum, Beauveria bassiana, молочнокислі бактерії та ризобії.
  • Сумісність: описано «single-tank multi-microbe compatible production» — можливість перемикатися між аеробними бактеріями, строгими анаеробами та нитчастими грибами завдяки конструкції трубопроводів без «мертвих зон».

Для яких напрямів заявлена сумісність штамів

У джерелі наведено приклади культур і задач, для яких платформа, за заявою розробників, уже валідована:

  • Захист і біостимуляція: Trichoderma harzianum (кореневі гнилі, «damping-off»), Purpureocillium lilacinum (нематоди), Beauveria bassiana (сисні шкідники на кшталт білокрилки та трипсів), а також симбіотичні азотфіксатори (ризобії) і асоціативні азотфіксатори для зернових.
  • Аквакультура: Clostridium butyricum, консорціуми Bacillus і молочнокислих бактерій для деградації органіки, зниження амонійного азоту та пригнічення патогенів у водоймах.
  • Кишкове здоров’я тварин: Clostridium butyricum, молочнокислі бактерії, Bacillus coagulans; також суміші молочнокислих бактерій для силосу та ферментованих кормів.
  • Переробка відходів і дезодорація: композитні бацили для прискорення термофільного компостування; композитні молочнокислі бактерії для зменшення летких азот- і сірковмісних запахів (контроль аміаку та дезодорація).

Дані з польових демонстрацій (за матеріалом)

Окремий блок джерела присвячений опису участі технології в національних проєктах у Китаї. Зокрема, згадується проєкт № 2023YFD1900500 у межах National Key Research and Development Program of China та демонстраційна ініціатива 2025 року «Hundred Counties and Ten-Thousand Hectares» із розгортанням установок у різних ґрунтово-кліматичних зонах.

У матеріалі зазначено, що оцінювання проводили у форматі порівнянь «пліч-о-пліч» (split-field) із контрольними ділянками, які вели за локальними стандартними схемами удобрення та хімічного захисту. Серед наведених показників:

  • для пшениці та кукурудзи — приріст урожайності 5–8% порівняно з контролем;
  • для окремих зон наведено приклад: у Dengkou County (Inner Mongolia) — +29,60 кг/му для кукурудзи (у джерелі також вказано +3,10%);
  • для овочевих/садових культур і лікарських рослин — діапазон приросту 15–30% із поліпшенням показників якості після збирання (Brix, твердість, лежкість);
  • середнє по країні скорочення використання синтетичних добрив і пестицидів — приблизно 20% (за рахунок заміщення частини хімічних внесень «свіжозвареними» біоагентами).

Що це може означати для господарств

Як випливає з опису, модель on-site ферментації націлена на господарства та сервісні структури, які хочуть отримувати інокулянти «під внесення» і зменшити залежність від умов транспортування та зберігання готових біопрепаратів. У джерелі також наголошено на стандартизації режимів через QR-керування та віддалений моніторинг, що має знизити вимоги до мікробіологічної підготовки персоналу.

«Decentralized onsite fermentation fills a critical gap in the biological input value chain… By enabling localized, on-demand production of fresh, high-titer inoculants, our platform completely bypasses these regional distribution barriers.»

Також у матеріалі зазначено, що компанія планує демонструвати платформу на ABIM 2026 у Базелі (Швейцарія) та шукає партнерів серед дистриб’юторів і сервісних провайдерів для локальної реєстрації та польових валідацій у різних країнах.

agrarii-razom

Поділитися новиною:

Отримуйте ТОП-10 новин за минулий день на електронну пошту:

Залишити відповідь